1. Giới thiệu về Trà Xanh Giàng Shanam

Trà Xanh Giàng Shanam là sản phẩm chè cao cấp của nhãn hàng Shanam được tuyển chọn từ chè cổ thụ Shan Tuyết 100 năm tuổi – được công nhận là quần thể cây Di sản Việt Nam (23/09/2019) thuộc thôn Giàng Pằng, xã Sùng Đô, Văn Chấn, Yên Bái.

Sinh trưởng ở vùng mây mù, núi cao hơn 1.300m, trà Shan cổ thụ Giàng Pằng sở hữu độ chát mạnh, phù hợp người uống trà xanh lâu năm, khẩu vị Việt úp trà một tôm hai lá được chế biến thành sản phẩm trà xanh Giàng, lưu giữ hương thơm dậy mùi cốm tự nhiên, vị mạnh mẽ, khác biệt rõ rệt với các vùng trà Shan cổ thụ khác.

Đặc biệt, Trà Xanh Giàng Shanam là toàn bộ búp chè được sử dụng là loại búp 1 tôm 2 lá. Điều này đảm bảo rằng chất lượng và hương vị của trà được giữ nguyên và tinh khiết, lưu giữ hương thơm dậy mùi cốm tự nhiên, vị mạnh mẽ, khác biệt rõ rệt với các vùng trà Shan cổ thụ khác.

Nguyên liệu tự nhiên và không chất bảo quản: Trà Xanh Giàng Shanam cam kết sử dụng 100% nguyên liệu tự nhiên, không hương liệu, không phụ gia và không chất bảo quản. Điều này mang lại sự an toàn và đảm bảo về chất lượng của sản phẩm.

Chế biến theo công nghệ hiện đại và truyền thống: Trà Xanh Giàng Shanam được chế biến theo công nghệ chế biến Trà Xanh hiện đại, kết hợp với kinh nghiệm truyền thống lâu năm của người dân bản địa. Điều này đảm bảo rằng trà có vị ngon, màu xanh tự nhiên và giữ được các thành phần dinh dưỡng quan trọng.

Trà Xanh Giàng Shanam là một sản phẩm độc đáo và mang tính nghệ thuật cao, được tạo ra từ chè cổ thụ cao tuổi và được chăm sóc kỹ lưỡng trong quá trình thu hái và chế biến.

2. Lợi ích của trà Xanh Giàng Shanam

Chống lão hóa: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, như polyphenol và catechin, giúp ngăn chặn tổn thương từ các gốc tự do và giảm quá trình lão hóa.

Thanh nhiệt, giải độc: Có tính mát, giúp làm mát cơ thể và giải độc. Nó có thể giúp giảm các triệu chứng nóng trong cơ thể và đẩy mạnh quá trình thải độc.

Giảm cân: Có thể có tác động giúp giảm cân, đặc biệt là nhờ vào khả năng tăng cường cháy năng lượng và tăng tốc quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, hiệu quả của trà xanh trong việc giảm cân có thể khác nhau đối với mỗi người.

Phòng chống các bệnh về tim mạch: Trà xanh có thể có tác động bảo vệ tim mạch, bao gồm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau thắt ngực và đột quỵ. Điều này có thể liên quan đến khả năng làm giảm cholesterol và ức chế quá trình oxy hóa trong các mạch máu.

Nâng cao sức đề kháng và phòng bệnh tật: Trà xanh có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và chống vi khuẩn, giúp tăng sức đề kháng và phòng chống bệnh tật.Nâng cao sức đề kháng: Chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng vi khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

3. Đặc điểm của Trà Xanh Giàng Shanam

Trà xanh Giàng Shanam pha được hơn 8 lần nước.

Hương vị chát mạnh, hậu vị đậm, kéo dài, độ ngọt thanh và sâu, có thể cảm nhận hương trà xanh, hương cốm mới.

Màu nước trà màu vàng tươi, sắc trong, có độ sánh.

Lá trà một tôm hai lá, búp điểm tuyết trắng, búp trà xoăn kiểu móc câu, tươi xanh ánh vàng.

4. Cách pha trà ngon

– Làm nóng ấm chén (Ngon hơn khi dùng ấm chén bằng đất nung).

– Nước sôi để nguội khoảng 85 độ C đến 90 độ C (không dùng nước khoáng).

– Trà sạch không cần tráng trà (nên đánh thức trà, bỏ nước đầu đi khi nhiệt độ bên ngoài dưới 15 độ C).

– Cho 5gr – 8gr trà vào ấm pha, rót 150ml nước, chờ 30 giây và rót ra thưởng thức.

(Lưu ý: Không ủ nước với trà lâu quá 1 phút. Rót hết nước trà ra khỏi ấm sau mỗi lần pha)

Trà Xanh Giàng Shanam là một sản phẩm chè cao cấp mang lại không chỉ hương vị đặc biệt mà còn lợi ích sức khỏe và giá trị từ nguồn nguyên liệu tự nhiên và quy trình chế biến chất lượng.