BẠCH TRÀ MÂY TÀ XÙA – TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ

1. Giới thiệu về Bạch Trà Mây

Bạch Trà Mây Tà Xùa là sản phẩm chè cao cấp của nhãn hàng Shanam được tuyển chọn từ chè cổ thụ Shan Tuyết 100 năm tuổi. Toàn bộ búp chè của sản phẩm Viên là loại búp 1 tôm 2 lá được thu hái trên đỉnh Tà Xùa.

Điều này cho phép cây chè hấp thụ các dưỡng chất từ đất và môi trường tự nhiên, tạo ra trà có hương vị tinh tế và độc đáo.

Đặc biệt, Bạch Trà Mây là toàn bộ búp chè được sử dụng là loại búp 1 tôm 2 lá, được thu hái trên đỉnh Tà Xùa. Điều này đảm bảo rằng chất lượng và hương vị của trà được giữ nguyên và tinh khiết.

Nguyên liệu tự nhiên và không chất bảo quản: Bạch Trà Mây Shanam cam kết sử dụng 100% nguyên liệu tự nhiên, không hương liệu, không phụ gia và không chất bảo quản. Điều này mang lại sự an toàn và đảm bảo về chất lượng của sản phẩm.

Bạch Trà Mây là một sản phẩm độc đáo và mang tính nghệ thuật cao, được tạo ra từ chè cổ thụ cao tuổi và được chăm sóc kỹ lưỡng trong quá trình thu hái và chế biến.

2. Lợi ích của Bạch Trà Mây

Chống lão hóa: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, như polyphenol và catechin, giúp ngăn chặn tổn thương từ các gốc tự do và giảm quá trình lão hóa.

Thanh nhiệt, giải độc: Có tính mát, giúp làm mát cơ thể và giải độc. Nó có thể giúp giảm các triệu chứng nóng trong cơ thể và đẩy mạnh quá trình thải độc.

Giảm cân: Có thể có tác động giúp giảm cân, đặc biệt là nhờ vào khả năng tăng cường cháy năng lượng và tăng tốc quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, hiệu quả của trà xanh trong việc giảm cân có thể khác nhau đối với mỗi người.

Phòng chống các bệnh về tim mạch: Có thể có tác động bảo vệ tim mạch, bao gồm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau thắt ngực và đột quỵ. Điều này có thể liên quan đến khả năng làm giảm cholesterol và ức chế quá trình oxy hóa trong các mạch máu.

Nâng cao sức đề kháng và phòng bệnh tật: Có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và chống vi khuẩn, giúp tăng sức đề kháng và phòng chống bệnh tật.Nâng cao sức đề kháng: Chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng vi khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Bạch Trà Mây là một sản phẩm chè cao cấp mang lại không chỉ hương vị đặc biệt mà còn lợi ích sức khỏe và giá trị từ nguồn nguyên liệu tự nhiên và quy trình chế biến chất lượng.

3. Đặc điểm của Bạch Trà Mây

Bạch trà Mây pha được hơn 8 lần nước, tùy khẩu vị đậm – nhạt.

• Hương trà thơm, đậm mùi hoa, mùi chanh tươi, mùi trà xanh mới hái.
• Để qua năm, hương trà chuyển ngọt dịu, dậy mùi hoa lan và quả chín.
• Bạch Trà Mây có vị chát rất nhẹ, nổi bật trên nền chát là hương hoa, hậu vị kéo dài kèm độ ngọt thanh, nhuận khẩu.

4. Cách pha Bạch Trà Mây ngon

– Làm nóng ấm chén, hoặc cốc pha (Ngon hơn khi dùng ấm chén bằng đất nung).

– Nước sôi để nguội khoảng 85 độ C đến 90 độ C (không dùng nước khoáng).

– Trà sạch không cần tráng trà (nên đánh thức trà, bỏ nước đầu đi khi nhiệt độ bên ngoài dưới 15 độ C).

– Cho 5g đến 8g trà vào ấm pha, rót 150ml nước, chờ 30 giây và rót ra thưởng thức.

(Lưu ý: Không ủ nước với trà lâu quá 1 phút. Rót hết nước trà ra khỏi ấm sau mỗi lần pha)

Bạch Trà Mây được mệnh danh là “vua” của các thức trà Tà Xùa, bởi lưu giữ một cách trọn vẹn hương vị của mây núi, đất trời Tà Xùa mà thành.